臘腸是極具中國特色的一種肉制品,每個(gè)地方有不同的制作方法,傳統(tǒng)的臘腸以自然晾曬為主,需要7-10天才能達(dá)到效果,不僅生產(chǎn)周期長,而且質(zhì)量和衛(wèi)生狀況達(dá)不到要求。一種新型節(jié)能環(huán)保的臘腸烘干房,解決了臘腸烘干受天氣和時(shí)間的影響,實(shí)現(xiàn)了臘腸的快速烘干與制作,我們來介紹下臘腸烘干房生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)臘腸的詳細(xì)情況。
臘腸烘干房由空氣能熱泵、烘干房、熱風(fēng)循環(huán)裝置、除濕系統(tǒng)和智能溫濕度控制裝置等組成,通過電能驅(qū)動(dòng)空氣能熱泵,將外界熱量輸送到臘腸烘干房?jī)?nèi),整個(gè)烘干過程中分為加溫、恒溫和降溫三個(gè)階段,烘干溫度和烘干時(shí)間將大大影響到臘腸的品質(zhì),臘腸烘干房的只能溫濕度控制裝置可實(shí)現(xiàn)臘腸烘干的自動(dòng)化,不需要人工操作,根據(jù)科學(xué)的烘干工藝設(shè)置烘干參數(shù),這是其他烘干設(shè)備無法比擬的。
臘腸烘干房在實(shí)現(xiàn)快速高效烘干臘腸的同時(shí),還大大減低了烘干成本,在除濕階段,排出的熱蒸汽并沒有直接排放到大氣中,而是經(jīng)過預(yù)熱回收裝置,將熱量傳輸?shù)脚D腸烘干房?jī)?nèi)再利用,當(dāng)達(dá)到烘干效果后,設(shè)備會(huì)自動(dòng)停機(jī),起到了節(jié)能電能的效果。
臘腸烘干房是一款比較智能、先進(jìn)、環(huán)保的烘干設(shè)備,通過先進(jìn)的技術(shù)、科學(xué)的烘干工藝和人性化的設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)臘腸的快速烘干制作,不僅提高了烘干質(zhì)量和效率,還降低了烘干成本。