一、設(shè)備簡(jiǎn)介

　　榛子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、比較暢銷的一種干果，但烘干成為影響榛子銷售的一個(gè)瓶頸，采用空氣能榛子烘干房后，榛子的產(chǎn)量得到了大幅度提高，同時(shí)也提高了產(chǎn)品品質(zhì)。榛子烘干房與傳統(tǒng) 烘干設(shè)備相比，不僅節(jié)能環(huán)保，而且烘干過程不受氣候條件的影響，在一定程度是成為農(nóng)民創(chuàng)收的神器。

二、適用范圍

　　榛子烘干房可廣泛用于烘干榛子、松子、核桃、葡萄干、花生等干果，還可通過調(diào)整烘干溫度和烘干時(shí)間，來烘干各種蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品和中草藥。

三、設(shè)備技術(shù)參數(shù)

四、設(shè)備特點(diǎn)

　　1、榛子烘干房安裝、拆卸方便，占地面積小，可室內(nèi)外安裝;

　　2、吸收空氣中大量熱量只需少量電，耗電量?jī)H為電加熱器的1/3-1/4。與燃煤、燃油、燃?xì)鉄崴飨啾?，運(yùn)行成本可節(jié)約75%左右，一千瓦時(shí)等于四千瓦時(shí);

　　3、榛子烘干房無燃燒和排放，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保產(chǎn)品;

　　4、整個(gè)系統(tǒng)為半封閉式干燥系統(tǒng)，絕對(duì)安全可靠，不存在傳統(tǒng)干燥機(jī)(燃料、燃?xì)饣螂娂訜?可能存在的易燃、爆炸、中毒和短路危險(xiǎn);

　　5、榛子烘干房維護(hù)成本低，在傳統(tǒng)空調(diào)技術(shù)的基礎(chǔ)上開發(fā)，技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定，可靠性高，使用壽命長(zhǎng);操作安全可靠，自動(dòng)手動(dòng)免操作，智能控制;

　　6、舒適方便，自動(dòng)化程度高，智能化程度高，采用自動(dòng)恒溫裝置，24小時(shí)連續(xù)干燥操作;

　　7、適用范圍廣，不受氣候影響，可廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥、紙制品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱干燥作業(yè)。

五、烘干工藝

　　傳統(tǒng)烘干工藝

　　榛子傳統(tǒng)烘干方式是烘焙，人工烘焙量少，人工烘焙費(fèi)時(shí)費(fèi)力，效率低。同時(shí)，為控溫烘焙需要有經(jīng)驗(yàn)的老師，否則很容易烘焙和燒焦，導(dǎo)致口感不佳。目前，榛子的需求量和產(chǎn)量巨大，傳統(tǒng)的榛子生產(chǎn)方式遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求。

　　空氣能熱泵烘干工藝

　　收獲的榛子發(fā)酵1到2天并對(duì)棒子剝殼處理，去除雜質(zhì)，然后作為商品榛子干燥

　　1、發(fā)酵：將收獲的榛子發(fā)酵1-2天;

　　2、去殼：堆積發(fā)酵后，用棒子輕敲或用專業(yè)清根機(jī)取下;

　　3、去雜質(zhì)：苞片等去雜質(zhì)能滿足商用榛子的要求;

　　4、烘干：榛子烘干溫度一般不超過45攝氏度，不同品種的榛子含水量不同，所以干燥時(shí)間也不同，一般干燥時(shí)間為10-30小時(shí)。