我國在農(nóng)副產(chǎn)品的烘干技術(shù)、設(shè)備取得了很大進(jìn)展，已達(dá)到國際先進(jìn)水平，同時我國農(nóng)副產(chǎn)品烘干技術(shù)和設(shè)備的研究和開發(fā)還存在一些不足和問題，就以副產(chǎn)品烘干房為例，從可持續(xù)發(fā)展的角度來看，未來應(yīng)朝著以下趨勢發(fā)展。

　　1、由于農(nóng)副產(chǎn)品含水率普遍較高，干燥過程能耗較高，不僅需要動能，還需要熱能。隨著能源短缺的加劇，進(jìn)一步研究和開發(fā)節(jié)能干燥技術(shù)和設(shè)備及自動化控制系統(tǒng)，將成為今后研究和發(fā)展的重點(diǎn)方向，研究并推廣了以電能為主的節(jié)能熱泵農(nóng)副產(chǎn)品烘干房;

　　2、我國農(nóng)副產(chǎn)品烘干的能源主要是燃煤，特別是一些適合于各種農(nóng)產(chǎn)品干燥的熱風(fēng)干燥室，采用手工燃煤加熱爐進(jìn)行干燥。這些干燥室排放的煙氣嚴(yán)重污染了大氣。然而，從未來能源結(jié)構(gòu)來看，除了大規(guī)模、高度自動化的生產(chǎn)外，石油、天然氣及其全部不太可能作為中國農(nóng)產(chǎn)品干燥的加熱能源，多能源共存互補(bǔ)將是未來農(nóng)副產(chǎn)品烘干能源的必然模式;

　　3、對于大型加工企業(yè)，可設(shè)計出早期靜態(tài)干燥、后期連續(xù)帶式干燥或早期靜態(tài)干燥、后期真空冷凍干燥等先進(jìn)的組合工藝，提高效率和質(zhì)量;

　　4、在標(biāo)準(zhǔn)化干燥設(shè)備發(fā)展的基礎(chǔ)上，由專業(yè)技術(shù)部門指導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)不同類型的干燥機(jī)械和農(nóng)副產(chǎn)品，對干燥過程和操作控制方法進(jìn)行試驗(yàn)研究，并提供給用戶是產(chǎn)品使用說明書的重要組成部分;

　　5、制定農(nóng)副產(chǎn)品烘干房的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)干燥設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化，建立干燥設(shè)備生產(chǎn)許可證制度，并建立或委托相應(yīng)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)檢驗(yàn)和頒發(fā)生產(chǎn)許可證。

　　隨著市場對農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越高，加上國家對農(nóng)副產(chǎn)品烘干房的重視，生產(chǎn)企業(yè)更應(yīng)該投入資金和人力研發(fā)新技術(shù)和生產(chǎn)新設(shè)備，推動節(jié)能環(huán)保烘干設(shè)備的發(fā)展。