一、設(shè)備介紹

　　空氣能熱泵花椒烘干房是一種新型的節(jié)能干燥設(shè)備，其工作原理是基于逆卡諾循環(huán)原理，利用少量電能，利用壓縮機(jī)吸收空氣中的大量熱能，工作物質(zhì)經(jīng)膨脹閥后在蒸發(fā)器中蒸發(fā)成氣體，然后將氣態(tài)物質(zhì)壓縮成高溫、高溫。壓力氣體通過壓縮機(jī)，然后進(jìn)入冷態(tài)。冷凝器放熱干燥介質(zhì)加熱，連續(xù)循環(huán)加熱，與電加熱干燥機(jī)相比，它節(jié)省了三分之二的電能。

　　花椒烘干房不受外界環(huán)境、天氣、季節(jié)和氣候的影響，它能連續(xù)工作24小時(shí)，使花椒及時(shí)干燥，干花椒色澤、健康、品質(zhì)好，能很好地保存花椒的各種風(fēng)味物質(zhì)，能提高工作效率，節(jié)約工作成本，大大提高大多數(shù)花椒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的工作效率。

二、設(shè)備型號(hào)和技術(shù)參數(shù)

三、烘干工藝

　　花椒在干燥過程中，溫度不應(yīng)過高，不能翻轉(zhuǎn)，花椒果皮中的油細(xì)胞會(huì)破裂產(chǎn)生油，嚴(yán)重影響花椒的品質(zhì)，為保證花椒的品質(zhì)，應(yīng)分階段控制干燥時(shí)間和溫度，根據(jù)多年總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，我們來介紹下花椒的烘干工藝：

　　1、第一階段：裝料烘干時(shí)間為0-1h，此時(shí)可一次烘干1噸以上的花椒;

　　2、第二階段：逐漸開始升溫，花椒收縮，開始開裂，此時(shí)應(yīng)控制溫度在50℃左右，烘干7個(gè)小時(shí)，低溫會(huì)使能量利用效率低下，延長(zhǎng)干燥時(shí)間，降低干燥效率;高溫會(huì)破壞花椒油細(xì)胞，降低花椒的品質(zhì);

　　3、第三階段：7小時(shí)至干燥結(jié)束，第二階段結(jié)束時(shí)，在果皮開始收縮和出現(xiàn)裂縫后，應(yīng)將果皮加熱至65℃左右，直至達(dá)到花椒的干燥度。

四、優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)

　　1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外;

　　2、高效環(huán)保：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量?jī)H為電加熱器的1/3-1/4;同燃煤、油、氣熱水器相比，可節(jié)省75%左右的運(yùn)行費(fèi)用。1度電等于4度電;

　　3、環(huán)保無(wú)污染：無(wú)任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品;

　　4、運(yùn)行安全可靠：整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無(wú)傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險(xiǎn)，是一種絕對(duì)安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng);

　　5、使用壽命長(zhǎng)，維護(hù)費(fèi)用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，工藝技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長(zhǎng);運(yùn)行安全可靠，全自動(dòng)免人工操作，智能化控制;

　　6、舒適方便，自動(dòng)化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè);

　　7、適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于煙草、污泥、海產(chǎn)品、臘制品、果蔬、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)。

五、注意事項(xiàng)

　　一般來說，花椒烘干會(huì)使種子爆籽，這實(shí)際上與干燥技術(shù)有關(guān)，如果控制較低的溫度，除濕緩慢，爆籽的比例會(huì)降低，烘干時(shí)間也會(huì)相應(yīng)增加，如果控制了較高的溫度，除濕速度更快，爆籽的數(shù)量會(huì)增加，烘干時(shí)間會(huì)相對(duì)縮短，因此有必要根據(jù)客戶自身的需要與廠家充分溝通，以便于方案和工藝的設(shè)計(jì)。